SUPPLY CHAIN : OPTIMISER LA GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE DANS VOTRE ENTREPRISE
OBJECTIFS
- Identifier les zones d’enjeux de ses stocks (risques de rupture, stocks dormants et/ou excédentaires),
- Contribuer à la réduction du coût du stock,
- Déterminer le stock de sécurité en fonction du taux de service à obtenir,
- Assurer le pilotage de la gestion des stocks,
- Adapter le niveau des stocks en fonction du taux de service client,
PUBLIC CIBLE
- Gestionnaire de stocks, approvisionneur.
- Logisticien ayant en charge la gestion des stocks.
- Acheteur, distributeur responsables de l’approvisionnement,
1. Les enjeux de la gestion de stock
- La définition, le rôle et l’incidence des stocks pour l’entreprise,
- Les 3 types de gestion du stock,
- Les méthodes de valorisation du stock,
- Les procédures d’inventaire du stock,
2. Les stratégies de gestion économique des stocks
- Make to stock / Make to order.
- Flux poussé / Flux tiré,
3. Les paramètres de gestion des stocks
- Le délai d’approvisionnement,
- Le stock disponible théorique,
- La fréquence d’approvisionnement,
4. L'analyse des stocks
- La classification ABC,
- L’identification et la réduction des surstocks et des risques de rupture,
- Mise en situation : Réalisation d’une méthode ABC sur cas concret,
5. Les méthodes d'approvisionnement
- Le stock de sécurité,
- Le Calcul du Besoin Net (CBN),
- La méthode sur seuil,
- La méthode calendaire,
- La méthode kanban,
- Mise en situation : Calcul des besoins nets sur cas concret,
6. L'optimisation des stocks
- La politique de gestion des stocks.
- Les objectifs et indicateurs pertinents.
- Construction de votre plan d’actions.
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